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Titre: Végétal & cru : 70 recettes salées et sucrées au fil des sai
Auteur: Borgel, Fabien
Maison d'edition: Editions Alternatives
ISBN: 9782073154026
Résumé: Un chef et une naturopathe proposent 70 recettes sucrées et salées agrémentées de conseils nutritionnels pour s'initier à l'alimentation vivante en consommant plus de produits crus tout au long de l'année : crème d'asperge blanche à la fève tonka, fraisier anisé, fleurs de courgettes farcies, parmentier de panais aux pleurotes, entre autres.
Papeterie et informatique
Défectueux = ÉCHANGE
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