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BIENVENUE
Sur le site web de Coop BdeB
Titre: Table indonésienne, La
Auteur: Pandean-Elliott, Petty
Maison d'edition: Phaidon
ISBN: 9781838666668
Résumé: La cheffe de cuisine, entrepreneure et écrivaine, raconte l'histoire de son héritage indonésien à travers 150 recettes, de l'entrée au dessert : turbot grillé aux sambals rouge et vert, soto de boeuf au lait de coco, salade de fruits exotique à la sauce tamarin, riz au maïs, entre autres. Avec des recettes de boissons.
Papeterie et informatique
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