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Sur le site web de Coop BdeB
Titre: Sans sucre ajouté : 50 pâtisseries gourmandes pour toutes le
Auteur: Peillon, Nils
Maison d'edition: Editions Alternatives
ISBN: 9782073124975
Résumé: Cinquante recettes éliminant tous les sucres ajoutés pour révéler les saveurs naturelles des aliments, dans lesquelles l'amertume, l'acidité et la douceur naturelle s'expriment pleinement. Plus savoureuses et saines, ces créations permettent de réapprendre le vrai goût : cake marbré, mille-feuille, fraisier, entre autres.
Papeterie et informatique
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