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Titre: Le yaourt : dix façons de le préparer
Auteur: Bourcier, Nurdane
Maison d'edition: Editions Gallimard
ISBN: 9782073154408
Résumé: Dix recettes salées et sucrées pour déguster le yaourt : soupe de riz, blanc de poulet mariné, boissons lactées, beignets de courgettes aux herbes, entre autres. Avec des informations sur l'histoire du lait fermenté.
Papeterie et informatique
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