FANM FÒ : Hommage aux femmes de ma vie - Récits et recettes

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Code à barre: 9782925354673

DESCRIPTION

Titre: FANM FÒ : Hommage aux femmes de ma vie - Récits et recettes

Auteur: Étienne, Varda

Maison d'edition: Éditions Cardinal

ISBN: 9782925354673

Résumé: Fanm Fò, ce sont ces femmes fortes qui ont marqué la vie de Varda : sa mère Maryse et Tante Cocotte, ainsi ses grands-mères Camille et Mélanie. Au-delà d'un riche héritage culinaire, elles lui ont transmis une histoire, une culture et un amour profond pour Haïti. À travers plus de 50 recettes emblématiques (griot, bananes pesées, marinades parfumées, soupe joumou, langoustes grillées, etc.), l'autrice, animatrice et chroniqueuse nous ouvre les portes de son univers familial. Les plats s'accompagnent de récits, de souvenirs et de beaucoup d'émotions. Fanm Fò célèbre la transmission au féminin et la beauté d'un patrimoine culinaire vibrant et vivant.

POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE RETOURS

Manuel scolaire
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Papeterie et informatique
Défectueux = ÉCHANGE

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