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Titre: Cuisiner le Québec sauvage
Auteur: Lemay, Marilou
Maison d'edition: Éditions Goélette
ISBN: 9782898007200
Résumé: Cuisinez le Québec sauvage invite la forêt dans votre assiette avec plus de 50 recettes à la fois modernes et rustiques, qui mettent à l’honneur notre gastronomie locale.Véritable garde-manger, le territoire québécois regorge d’aliments uniques qui apporteront à vos plats des saveurs et des couleurs bien de chez nous. Découvrez ou redécouvrez les joyaux de la nature et apprenez à composer des harmonies gourmandes qui raviront vos papilles.
Papeterie et informatique
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