{"product_id":"cuisiner-cest-raconter-une-anthropologie-sensible-de-la-c","title":"Cuisiner c'est raconter : une anthropologie sensible de la c","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitre:\u003c\/strong\u003e Cuisiner c'est raconter : une anthropologie sensible de la c\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuteur:\u003c\/strong\u003e Denieuil, Pierre-Noël\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison d'edition:\u003c\/strong\u003e Editeur des sciences \u0026amp; des arts Hermann\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9791037048998\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRésumé:\u003c\/strong\u003e Mêlant à sa réflexion ses propres expériences, son rapport intime à la nourriture et son histoire familiale, l'auteur examine les pratiques alimentaires et culinaires et ce qu'elles disent de l'humanité. Selon lui, le fait culinaire s'apparente à un palimpseste, manger et boire n'étant pas des actes anodins ni isolés car chaque geste porte en lui une histoire, une mémoire collective.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"Coop BdeB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68051225936090,"sku":"9791037048998","price":37.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0407\/9711\/0425\/files\/9791037048998.jpg?v=1793892623","url":"https:\/\/www.coopbdeb.com\/products\/cuisiner-cest-raconter-une-anthropologie-sensible-de-la-c","provider":"Coopérative Bois-de-Boulogne","version":"1.0","type":"link"}